Реклама

MULTIFIT: питайся правильно!

Печать

На одиннадцатой неделе проекта «Делай тело-2» участницы променяли (правда, совсем ненадолго) упорные тренировки на… поход в семейное кафе «Довольный кот». Да-да, ресторанные блюда не испортят вашей фигуры, если выбирать их правильно. Как это сделать? Сейчас расскажем.

Троица худеющих отправилась в кафе в сопровождении нутрициолога.

Екатерина Балашова, нутрициолог MULTIFIT:

- Люди, которые придерживаются правильного питания, стараются обходить стороной кафе и рестораны. Они предпочитают вообще не посещать такие заведения, чтобы не сорваться и не заказать что-то вкусненькое. Но многие не подозревают, что вкусное может быть низкокалорийным. Главное - правильно выбрать блюдо! Система правильного питания – это не бесконечные самоограничения, а система знаний.

Тот, кто стремится снизить вес, знает, насколько важна калорийность рациона, и поэтому постоянно подсчитывает количество потреблённых калорий. Калорийность блюда можно спросить у официанта - это очень удобно.

А что если в заведении вам ничего не могут сказать о калорийности? В таком случае разумно заказать заведомо безопасные для фигуры блюда. Это нежирное мясо (говядина, птица), рыба, морепродукты, приготовленные на гриле и в духовке, а в качестве гарнира к ним -  овощи и зелень. Если выбираете салат, не стесняйтесь попросить заправить его маслом или лимонным соком вместо майонеза, а еще лучше - попросите принести заправку отдельно. 

Напитки тоже нужно выбирать аккуратно. Среди безалкогольных напитков лидер — минеральная вода без газа и зеленый чай. Самый лучший вариант из алкогольных напитков — бокал сухого вина. 

Что касается десертов, то тут есть простое правило: меньше сахара и муки и больше витаминов. Как вариант — отлично подойдет нарезка из фруктов.

В «Довольном коте» участницы проекта «Делай тело-2» без труда заказали правильные и полезные блюда. Рыба? Без неё никак, если ваша цель – есть и худеть.

Лосось – рыба уникальная: богата Омега- 3, фосфором, калием, и хромом. Омега -3 восполняет жировой баланс в организме и нормализует обмен веществ. Фосфор укрепляет кости и мышцы. Благоприятно влияет на зрение человека. Лосось начали употреблять в пищу в средние века в Скандинавии, после чего она получила широкое распространение по всему миру. 

В кафе «Довольный кот» лосось су-вид готовят так: 
Филе лосося нарезают, добавляют соль, оливковое масло, вакуумируют. Разогревают термостат до определенной температуры, опускают лосось на 20 мин. Овощи (брокколи, стручковую фасоль, брюссельскую капусту) прогревают в болиторе. Лук, чеснок обжаривают, добавляют остальные овощи, белое вино, прогревают, добавляют слайсы миндаля и соль. При подаче овощи выкладывают с правой стороны тарелки, рядом выкладывают рыбу, с другой стороны заливают рыбным соусом. 

Ещё один рецепт – сибас в фольге:
В сформированный конверт-лодочку выкладывают сибас, фаршированный рукколой (разновидность зелёного салата), помидорами черри и цукини, заливают соусом Дюк (на основе цитрусов), закрывают конверт, запекают в пароконвектомате при температуре 180 градусов 20 мин.

Посещение семейного кафе «Довольный кот» оставило у участниц проекта «Делай тело-2» только приятные впечатления: всё же как приятно есть вкуснятину, осознавая, что вреда фигуре это не принесёт…

По традиции объявляем лидера недели – участницу, сбросившую максимальную массу за 7 дней.

Итак, лидер 11 недели проекта «Делай тело-2» - вновь Мария Бондаренко (тренер-наставник Юлия Тюрина): сброс за неделю - 2,2кг, общий сброс - 25,6кг, текущий вес 82,4кг.

Результат Оксаны Кефер (тренер-наставник Татьяна Сагдеева): сброс за неделю - 1,1кг, общий сброс - 27,2кг,  текущий вес 99,8 кг.

Результат Екатерины Клиповой (тренер-наставник Анастасия Енчинова): сброс за неделю - 1,1кг, общий сброс - 13,9кг, текущий вес 69,4кг.

Следите за новостями проекта «Делай тело-2» на Ikovrov, радуйтесь тому, что худеть можно, не испытывая чувства голода, приводите себя в порядок и не забывайте, что чипсы, газировка, булки, колбаса и прочие жиро-углеводные «радости» вряд ли сделают вас счастливыми.

Спонсор проекта - салон красоты "Катрин"

 


07 Июль 2017
Поделиться
в соцсетях:

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Возможно, Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.

Полезная информация

raspisanie
taxi
погода в городе